Il Biscotto Gocciolato

Può mancare in casa un sacchettino di biscotti al cioccolato? Attenzione però perché uno tira l’altro. Ora attraggono per il loro essere croccanti e friabili, ora perché offrono anche il piacere dell’arrendevolezza, morbida e vellutata, delle gocce di cioccolato fondente che arricchiscono l’impasto. Il Biscotto Gocciolato Infermentum allieta la merenda dei bambini e il caffè o il tè degli adulti, oltre a essere un’idea regalo di certo apprezzata.

Disponibilità: tutto l’anno


Peso netto: 250 g

Ingredienti

Farina 00 di grano tenero, burro, zucchero, gocce di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina, aroma naturale di vaniglia) (13%), sciroppo di glucosio, amido di mais, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio), sale, vaniglia bourbon del Madagascar.

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