Miglior Panettone 2017

Il Panettone Fichi mele e noci ha vinto il Primo Premio al concorso La Tenzone del Panettone, che si è tenuto a Parma sabato 18 e domenica 19 novembre.

Abbiamo partecipato per la prima volta, competendo con altri 68 maestri pasticceri e siamo veramente felici di questa vittoria!
Un prodotto Infermentum non è un semplice dolce: vogliamo proporre un’esperienza e creare occasioni di felicità condivisa.
Il Panettone Fichi, Mele e Noci è una nostra invenzione. È il nostro tributo a Verona, la terra dove nasce Infermentum, e alle sue tavole imbandite, d’inverno ricche di fichi, mele e noci.