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Gâteaux à pâte levée Le Bauletto Rustique
L’arôme caractéristique de la maison a désormais un synonyme : le Bauletto Rustico, notre premier produit 100 % intégral. Cependant, sa rusticité et sa convivialité ne proviennent pas uniquement de la farine : l’harmonie existant entre les noix, la pomme, les raisins secs et la cannelle en est sans doute l’ingrédient principal. La pomme apporte du moelleux, les noix donnent une touche de croquant, les raisins secs procurent la douceur et la cannelle nous imprègne du parfum chaleureux de la maison. Essayez-le !
Poids net: 350 g
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Informations
Ingrédients
Farine de blé intégrale, beurre, jaunes d'œufs pasteurisés, sucre, pommes confites, raisins secs, levain naturel issu de la pâte mère (farine de blé tendre T45, eau), noix, chocolat blanc (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), liqueur d'amaretto (eau, sucre, alcool, arômes, sirop de glucose), miel d'acacia, pâte de mandarine confite, sel, cannelle en poudre, vanille Bourbon de Madagascar.
Allergènes
Contient : gluten, lactose, lécithine de soja, noix, œufs. Produit dans une usine qui utilise également des fruits à coque et des dérivés du lait.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de toute source de chaleur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1508 kJ - 359 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
16.62 g
8.71 g
Glucides
dont Sucres
45.08 g
24.57 g
Protéines
6.78 g
Sel
0.12 g
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Gâteaux à pâte levée
Dans nos gâteaux artisanaux, nous mélangeons notre levain à une touche de goût personnel.
Nous utilisons des ingrédients de qualité, soigneusement recherchés et sélectionnés, sans arômes, colorants, conservateurs, ni émulsifiants chimiques ajoutés, parce qu’ils ne sont vraiment pas faits pour nous. Les fruits confits sont préparés uniquement avec de l'eau et du sucre, suivant la méthode française, gage de fraîcheur et de conservation naturelle.
Qu'attendez-vous, goûtez-les tous.
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