Biscuits 
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Gâteaux à pâte levée Le Gâteau Quattrogusti
Pour les explorateurs du goût et pour ceux qui aiment changer, le Gâteau Quattrogusti est une excellente surprise. Sa pâte divisée en quatre parties le rend vraiment spécial : perles de chocolat noir, griottes, abricots et marrons mettent tout le monde d'accord dans les moments heureux des tablées conviviales.
Poids net: 1 Kg
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Informations
Ingrédients
Pour le gâteau : Farine de blé tendre type 45, beurre, jaunes d'œufs pasteurisés, sucre, levain naturel issu de la pâte mère (farine de blé tendre type 45, eau), abricots confits (5 %), griottes confites (5 %), marrons confits (5 %), chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille) (4 %), miel d'acacia, pâte d'orange confite, lait entier en poudre, sel, vanille Bourbon de Madagascar.
Pour la garniture : sucre, amandes, blanc d'œufs pasteurisés.
Allergènes
Contient : gluten, lactose, amandes, lécithine de soja, œufs. Produit dans une usine qui utilise également des fruits à coque et des dérivés du lait.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de toute source de chaleur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1515 kJ - 361 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
16.2 g
10.1 g
Glucides
dont Sucres
46.9 g
23.2 g
Protéines
6.4 g
Sel
0.12 g
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Gâteaux à pâte levée
Dans nos gâteaux artisanaux, nous mélangeons notre levain à une touche de goût personnel.
Nous utilisons des ingrédients de qualité, soigneusement recherchés et sélectionnés, sans arômes, colorants, conservateurs, ni émulsifiants chimiques ajoutés, parce qu’ils ne sont vraiment pas faits pour nous. Les fruits confits sont préparés uniquement avec de l'eau et du sucre, suivant la méthode française, gage de fraîcheur et de conservation naturelle.
Qu'attendez-vous, goûtez-les tous.
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