Einfache Zutaten garantieren ein besonderes Geschmackserlebnis: Die verschiedenen Aromen, die auf natürliche Weise im Teig dieser neuen Ostertaube vorhanden sind, sowie die Zitrusnote werden Sie sofort erobern. Ganz ohne Füllung, damit die knusprige Glasur ihren Geschmack unverfälscht auf Ihrem Gaumen entfalten kann. Das Gleiche gilt für den Teig mit 100 % Mutterhefe. Das erste österliche Hefegebäck ohne kandierte Früchte ist bei uns eingezogen!
Nettogewicht: 750 g
Für den Kuchen: Weizenmehl Type 405, Butter, weiße Schokolade (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt), pasteurisiertes Eigelb, Zucker, natürliche Sauerteighefe (Weizenmehl Type 405, Wasser), kandierte Orangenpaste, kandierte Zitronenpaste, Amaretto-Likör (Wasser, Zucker, Alkohol, Aromen, Glukosesirup), Akazienhonig, Salz, ätherisches Orangenöl, ätherisches Zitronenöl.
Für die Glasur: Zucker, Mandelmehl, pasteurisiertes Eiweiß, Reisstärke.
Enthält: Gluten, Laktose, Eier, Soja, Mandeln. Produziert in einem Betrieb, der auch Schalenfrüchte und Milchprodukte verwendet.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen lagern.
Energie
1585 kJ - 379 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
18.86 g
11.09 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
45.06 g
23.26 g
Eiweiß
6.91 g
Salz
0.2 g
In unsere Kuchen mischen wir eine Prise persönlichen Geschmack und unseren selbst angesetzten Sauerteig.
Wir verwenden qualitativ hochwertige Zutaten, die schon bei der Beschaffung sorgfältig ausgewählt werden, ohne zugesetzte Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder chemische Emulgatoren, denn die sind einfach nichts für uns. Die kandierten Früchte werden nur mit Wasser und Zucker nach der französischen Methode verarbeitet, eine Garantie für Frische und natürliche Konservierung.
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