Biscuits 
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Gâteaux à pâte levée Colombe Nature, sans fruits confits
Disponible au printemps
Comme souvent, les saveurs simples se révèlent être les plus extraordinaires : le bouquet aromatique naturellement présent dans la pâte de cette nouvelle colombe et sa note d'agrumes ne manqueront pas de vous faire craquer. Sans aucune garniture, laissant ainsi le goût et la texture croustillante du glaçage révéler toute leur magie. Et c’est sans parler de celle de la pâte 100% levain… Le premier gâteau de Pâques à pâte levée sans fruits confits est enfin arrivé chez nous !
Poids Net: 750 g
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Informations
Ingrédients
Pour le gâteau : Farine de blé tendre type 45, beurre, chocolat blanc (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), jaune d'œuf pasteurisé de catégorie A, sucre, levain naturel issu de la pâte mère (farine de blé tendre type 45, eau), pâte d'orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), pâte de citron confit (écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre), liqueur d'amaretto (eau, sucre, alcool, arômes, sirop de glucose), miel d'acacia, sel, huile essentielle d'orange, huile essentielle de citron.
Pour le glaçage : sucre, amandes, blanc d'œuf pasteurisé de catégorie A, amidon de riz.
Sans écorces d'agrumes confits.
Allergènes
Contient : gluten, lactose, amandes, lécithine de soja, œufs. Produit dans une usine qui utilise également des fruits à coque et des dérivés du lait.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de toute source de chaleur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1585 kJ - 379 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
18.86 g
11.09 g
Glucides
dont Sucres
45.06 g
23.26 g
Protéines
6.91 g
Sel
0.2 g
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Gâteaux à pâte levée
Dans nos gâteaux artisanaux, nous mélangeons notre levain à une touche de goût personnel.
Nous utilisons des ingrédients de qualité, soigneusement recherchés et sélectionnés, sans arômes, colorants, conservateurs, ni émulsifiants chimiques ajoutés, parce qu’ils ne sont vraiment pas faits pour nous. Les fruits confits sont préparés uniquement avec de l'eau et du sucre, suivant la méthode française, gage de fraîcheur et de conservation naturelle.
Qu'attendez-vous, goûtez-les tous.
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