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Le Bauletto aux Raisins secs

Gâteaux à pâte levée Le Bauletto aux Raisins secs

Si vous aimez les saveurs aromatiques fruitées, vous avez trouvé celle qui vous convient. Notre Bauletto aux raisins secs est obtenu grâce à la macération et au long repos (environ 18 heures) des raisins secs dans le vin Recioto della Valpolicella Valpantena Bertani, le trésor de notre territoire. Le parfum qui imprègne notre gâteau moelleux à pâte levée est donc très aromatique, fruité et fait ressortir la vraie saveur de la tradition italienne.

Poids net: 350 g

 

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Le Bauletto aux Raisins secs

QUANTITÉ

Prix

10,00 €

Informations

Ingrédients

Farine de blé tendre T65, raisins secs (21 %), beurre, jaune d'œuf pasteurisé, sucre, Vin Recioto, levain naturel issu de la pâte mère (farine de blé tendre T45, eau), chocolat blanc (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), liqueur d'amaretto (eau, sucre, alcool, arômes, sirop de glucose), miel d'acacia, pâte de mandarine confite (écorce de mandarine, sirop de glucose-fructose, sucre), sel, vanille Bourbon de Madagascar.
 

Allergènes

Contient : gluten, lactose,lécithine de soja, œufs. Produit dans une usine qui utilise également des fruits à coque et des dérivés du lait.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de toute source de chaleur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie

1396 kJ - 332 kcal

Matières grasses
dont acides gras saturés

12.82 g
7.82 g

Glucides
dont Sucres

46.13 g
25.52 g

Protéines

6.01 g

Sel

0.14 g

Poids net 350 g

Conditionnement en sachet 21 x 7,5 x H 8 cm

Le Bauletto aux Raisins secs

Gâteaux à pâte levée

Dans nos gâteaux artisanaux, nous mélangeons notre levain à une touche de goût personnel.
Nous utilisons des ingrédients de qualité, soigneusement recherchés et sélectionnés, sans arômes, colorants, conservateurs, ni émulsifiants chimiques ajoutés, parce qu’ils ne sont vraiment pas faits pour nous. Les fruits confits sont préparés uniquement avec de l'eau et du sucre, suivant la méthode française, gage de fraîcheur et de conservation naturelle.
​​​​​​​Qu'attendez-vous, goûtez-les tous.

 
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