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Le Panettone Dark

Gâteaux à pâte levée Le Panettone Dark

Disponible à l'automne

Plus chocolaté que ça, c’est impossible : 64 % de chocolat noir, 100 % délicieux. Chez Infermentum, le premier gâteau à pâte levée totalement dark est né, une caresse au chocolat noir. Moelleux, intense, sucré mais pas trop.

Comment le déguster :  avant de le déguster, bien le diluer près d'une source de chaleur (ex : radiateur ou poêle) afin de le consommer tiède. Ainsi le chocolat restera moelleux et libérera toute sa saveur exceptionnelle.


Poids net: 1 Kg

 

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Le Panettone Dark

QUANTITÉ

Prix

36,00 €

Informations

Ingrédients

Farine de blé tendre type 45, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sucre, beurre, jaunes d'œufs pasteurisés, crème fraîche, levain naturel issu de la pâte mère (farine de blé tendre T45, eau), pâte de cacao, miel d'acacia, cacao, sel.
Sans écorces d'agrumes confits et sans raisins secs.
Ohne kandierte Zitrusschalen und Rosinen.

Allergènes

Contient : gluten, lactose, œufs, lécithine de soja. Produit dans une usine qui utilise également des fruits à coque et des dérivés du lait.
 

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de toute source de chaleur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie

1644 kJ - 394 kcal

Matières grasses
dont acides gras saturés

22.25 g
14.12 g

Glucides
dont Sucres

38.19 g
20.35 g

Protéines

7.37 g

Sel

0.15 g

Poids net 1 Kg

Conditionnement en sachet 34 x 15 x H 34 cm

Le Panettone Dark

Gâteaux à pâte levée

Dans nos gâteaux artisanaux, nous mélangeons notre levain à une touche de goût personnel.
Nous utilisons des ingrédients de qualité, soigneusement recherchés et sélectionnés, sans arômes, colorants, conservateurs, ni émulsifiants chimiques ajoutés, parce qu’ils ne sont vraiment pas faits pour nous. Les fruits confits sont préparés uniquement avec de l'eau et du sucre, suivant la méthode française, gage de fraîcheur et de conservation naturelle.
​​​​​​​Qu'attendez-vous, goûtez-les tous.

 
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