Plus de chocolat serait impossible : une étreinte du chocolat noir.
Chez Infermentum est né le premier gâteau panettone totalement noir, une pâte de cacao noir au moelleux inimitable de levain, enrichie de morceaux de chocolat noir. Enveloppant et intense. Le Panettone artisanal conçu spécialement pour les amateurs de chocolat noir.
Conseils de dégustation :
Il est conseillé de réchauffer ce panettone et de se laisser envelopper par son parfum intense avant de le déguster.
Poids net: 1 Kg
Farine de blé tendre type 45, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol) (18%), beurre, jaune d’œuf pasteurisé de catégorie A, sucre, levain naturel issu de la pâte mère (farine de blé tendre T45, eau), cacao, miel d’acacia, sel.
Sans écorces d’agrumes confits et sans raisins secs.
Contient : gluten, lactose, œufs, lécithine de soja. Produit dans une usine qui utilise également des fruits à coque et des dérivés du lait.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de toute source de chaleur.
Énergie
1533 kJ - 367 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
19.51 g
11.78 g
Glucides
dont Sucres
38.54 g
18.96 g
Protéines
7.56 g
Sel
0.17 g
Dans nos gâteaux artisanaux, nous mélangeons notre levain à une touche de goût personnel.
Nous utilisons des ingrédients de qualité, soigneusement recherchés et sélectionnés, sans arômes, colorants, conservateurs, ni émulsifiants chimiques ajoutés, parce qu’ils ne sont vraiment pas faits pour nous. Les fruits confits sont préparés uniquement avec de l'eau et du sucre, suivant la méthode française, gage de fraîcheur et de conservation naturelle.
Qu'attendez-vous, goûtez-les tous.