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Dolci lievitati Il Panettone Dark
Disponibile dal 18/10
Più cioccolatoso di così, non si può: fondente al 64%, goloso al 100%. A casa Infermentum è nato il primo lievitato totalmente dark, un abbraccio al cioccolato fondente. Soffice, intenso, dolce ma non troppo.
Come degustarlo: prima dell’assaggio, stemperalo bene vicino ad una fonte di calore (es. termosifone o stufa) in modo da consumarlo tiepido. In questo modo il cioccolato rimarrà morbido e sprigionerà tutto il suo eccezionale sapore.
Peso netto: 1Kg
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Informazioni
Ingredienti
Farina 00 di grano tenero, cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), zucchero, burro, tuorli d’uova pastorizzate, panna fresca, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), pasta di cacao, miele d’acacia, cacao, sale.
Allergeni
Contiene: glutine, lattosio, uova, soia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.
Conservazione
Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia
1644 kJ - 394 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
22.25 g
14.12 g
Carboidrati
di cui zuccheri
38.19 g
20.35 g
Proteine
7.37 g
Sale
0.15 g
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Dolci lievitati
Nei nostri dolci artigianali mescoliamo un pizzico di gusto personale e il nostro lievito madre.
Utilizziamo ingredienti di qualità, cercati e selezionati con cura, senza aggiunte di aromi, coloranti,
conservanti ed emulsionanti chimici, perché non fanno proprio per noi.
La frutta candita è lavorata solo con acqua e zucchero, seguendo il metodo francese, garanzia di freschezza e conservazione naturale.
Costo spedizione Italia e Isole 10€; Estero a partire da 12€.
Spedizione gratuita in Italia per ordini uguali o superiori ai 150,00 €.
Cosa aspetti, provali tutti.
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Il Dolce Quattrogusti
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Il Dolce Monte Nuvola
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Il Panettone Tradizionale, senza lattosio
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Il Panettone Fichi, Mele e Noci
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Il Panettone ai Tre Cioccolati
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