Kekse 
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Hefegebäcke Panettone mit Aprikosen und Zartbitterschokolade
Verfügbar im Herbst
Albiciocco
Eine Kuchenneuheit aus unserer Backstube: der erste Kuchen mit Mehl Type 812, das einen unverwechselbaren Duft und eine rustikale Note vermittelt. Die süße Mischung aus Aprikosen und Schokolade wird durch die Garnitur mit Kakaobohnensplitter mit intensivem Aroma verstärkt und schafft ein harmonisch ausbalanciertes Geschmackserlebnis, das die Natürlichkeit der Zutaten unterstreicht.
Nettogewicht: 750 g
Das Produkt ist derzeit nicht verfügbar.
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Informationen
Zutaten
Weizenmehl Type 812, weizenmehl Type 405, kandierte Aprikosen (Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker) (16%), Butter, pasteurisiertes Eigelb der Kategorie A, Zucker, natürliche Sauerteighefe (Weizenmehl Type 405, Wasser), Zartbitterschokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt) (6%), Akazienhonig, kandierte Orangenpaste (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Vollmilchpulver, Salz, Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Für die Garnitur: Kakao-Grué (geröstete und zerstoßene Kakaobohnen), pasteurisiertes Eiweiß der Kategorie A.
Ohne kandierte Zitrusschalen und Rosinen.
Allergene
Enthält: Gluten, Laktose, Eier, Soja. Produziert in einem Betrieb, der auch Schalenfrüchte und Milchprodukte verwendet.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
1527 kJ - 364 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
16.8 g
10.5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
46 g
24.3 g
Eiweiß
6.2 g
Salz
0.12 g
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Hefegebäcke
In unsere Kuchen mischen wir eine Prise persönlichen Geschmack und unseren selbst angesetzten Sauerteig.
Wir verwenden qualitativ hochwertige Zutaten, die schon bei der Beschaffung sorgfältig ausgewählt werden, ohne zugesetzte Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder chemische Emulgatoren, denn die sind einfach nichts für uns. Die kandierten Früchte werden nur mit Wasser und Zucker nach der französischen Methode verarbeitet, eine Garantie für Frische und natürliche Konservierung.
Jetzt schnell alle Sorten probieren.
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Bauletto ohne Füllung
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Panettone mit Feigen, Äpfeln und Walnüssen
Das Produkt ist derzeit nicht verfügbar.
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Panettone mit Waldfrüchten und weißer Schokolade
Das Produkt ist derzeit nicht verfügbar.
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