Salè, die herzhafte Linie von Infermentum, ist da: Unsere handwerkliche Pizza bekommt ein neues Gesicht und blickt in die Zukunft. Ein neuer Duft erfüllt unsere Backstube – der von Pizza Pala und Pizza Teglia, einer knusprigen und duftenden Neuheit, die uns begeistert.

Wir sind besonders stolz auf die wichtigste Zutat unserer handwerklichen Backstube: unser Team, das aus außergewöhnlichen Menschen besteht.

Wenn du deine Gäste mit einem unvergesslichen Dessert überraschen möchtest, kannst du die Weichheit unserer Rosenkuchen mit einer umhüllenden Creme mit Orangenduft kombinieren, die du direkt bei dir zu Hause zubereiten kannst.

Entdecke Salè, die neue herzhafte Linie von Infermentum. Die von Hand gefertigten Produkte enthalten natürliche Zutaten sowie Teige mit gemischter Fermentation und langer Teigruhe. Sie überzeugen durch ein perfektes Gleichgewicht aus authentischem Geschmack, Knusprigkeit und hoher Bekömmlichkeit.

Unser Rosenkuchen ist eine Hommage an die Schönheit und Einfachheit gemeinsamer Momente mit Familie und Freunden. Zugleich ist er eine köstliche Aufmerksamkeit zum Muttertag.

Die handgefertigten „Palome“ von Infermentum können online im Infermentum-Onlineshop, in unserem Geschäft in Stallavena (in der Provinz Verona) sowie in zahlreichen Verkaufsstellen in vielen italienischen und ausländischen Städten erworben werden.

Der Klassischer Burgerbun ist die neueste Kreation der Salè-Linie von Infermentum.
Locker, leicht, echt und super lecker!

Der Weg begann vor einiger Zeit, als wir beschlossen, die Sorgfalt und Qualität unserer Hefegebäcke auch in die Welt der herzhaften Produkte zu bringen.

Was ist der Unterschied zwischen dem Teig der Colomba und dem des Panettone?
Der leichtere Teig der Colomba passt gut zur wärmeren Jahreszeit und bietet eine frischere Alternative zum Panettone, der eher für eine andere Jahreszeit geeignet ist.