Galletas 
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Dulces Panettone Tradicional
Disponible en otoño
Todo nace aquí, el primero de los dulces Infermentum. Lo horneamos tras 36 horas de elaboración y fermentación natural. Su suave masa contiene naranja confitada solo con agua y azúcar, pasas y el inconfundible aroma de la vainilla bourbon de Madagascar.
Peso neto: 1 kg
Producto actualmente no disponible
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Información
Ingredientes
Harina de trigo blando tipo 00, mantequilla, cáscara de naranja confitada (cáscara de naranja confitada, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), pasas, yema de huevo pasteurizada de categoría A, azúcar, levadura de masa madre natural (harina de trigo blando 00, agua), miel de acacia, pasta de limón confitada (piel de limón, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), pasta de naranja confitada (piel de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), leche entera en polvo, sal, vainilla bourbon de Madagascar.
Alérgenos
Contiene: gluten, lactosa, huevos. Producto elaborado en una fábrica que también utiliza frutos secos y derivados de la leche.
Conservación del producto
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.
Valores nutricionales medios para 100 g
Valor energetico
1492 kJ - 356 kcal
Grasas
De los cuales saturados
14.85 g
9.27 g
Carbohidratos
De los cuales azúcares
48.61 g
24.91 g
Proteínas
6.18 g
Sal
0.12 g
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Questo dolce tipico natalizio è entrato in casa nostra con una tale naturalezza, che ora non è più davvero Natale senza di lui. Per questo il panettone classico è uno dei nostri prodotti di punta, che abbiamo attentamente studiato e analizzato per poi ricreare più varianti di gusto per i più golosi. I panettoni di casa Infermentum portano con sé la tradizione di un preciso processo di lavorazione e di una lievitazione naturale, grazie al lievito madre che utilizziamo per ogni nostra preparazione. Con attenzione scegliamo i migliori ingredienti per renderlo un’esperienza unica, come i canditi freschi, adatti anche ai palati non affini ai classici canditi che di solito popolano gli impasti natalizi.
Dulces
En nuestros dulces mezclamos un toque de nuestro gusto personal y nuestra masa madre.
Utilizamos ingredientes de calidad, buscados y seleccionados con esmero, sin añadir aromas, colorantes, conservantes ni emulsionantes químicos, porque no van con nosotros.
La fruta confitada se elabora únicamente con agua y azúcar, siguiendo el método francés, garantía de frescura y conservación natural.
Coste de envío: Italia e Islas 10 €; Extranjero a partir de 12 €.
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Bauletto Sin Frutas Confitadas
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Panettone de Frutos del Bosque con Chocolate Blanco
Producto actualmente no disponible
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