Lievitati Biscotti Chi siamo
Il Panettone Tradizionale

Dolci lievitati Il Panettone Tradizionale

Disponibile in autunno

Tutto nasce da qui, il primo nato tra i dolci Infermentum. Lo sforniamo dopo ben 36 ore di lavorazione e lievitazione naturale. Il suo soffice impasto regala arancia candita solo con acqua e zucchero, uvetta e l’inconfondibile profumo di vaniglia bourbon del Madagascar.


Primo premio come Miglior Panettone del Veneto - Panetthòn 2021

Peso netto: 1 Kg

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

Il Panettone Tradizionale

Quantità

Prezzo

35,00 €

Informazioni

Ingredienti

Farina 00 di grano tenero, burro, scorze d’arancia candita, uvetta, tuorli d’uova pastorizzate, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), miele d’acacia, pasta d’arancia candita, pasta di limone candito, latte intero in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.

Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia

1492 kJ - 356 kcal

Grassi
di cui acidi grassi saturi

14.8 g
9.2 g

Carboidrati
di cui zuccheri

48.6 g
24.9 g

Proteine

6.1 g

Sale

0.12 g

Peso netto: 1 Kg

Dimensioni sacchetto: 34 x 15 x H 34 cm

Il Panettone Tradizionale

Questo dolce tipico natalizio è entrato in casa nostra con una tale naturalezza, che ora non è più davvero Natale senza di lui. Per questo il panettone classico è uno dei nostri prodotti di punta, che abbiamo attentamente studiato e analizzato per poi ricreare più varianti di gusto per i più golosi. I panettoni di casa Infermentum portano con sé la tradizione di un preciso processo di lavorazione e di una lievitazione naturale, grazie al lievito madre che utilizziamo per ogni nostra preparazione. Con attenzione scegliamo i migliori ingredienti per renderlo un’esperienza unica, come i canditi freschi, adatti anche ai palati non affini ai classici canditi che di solito popolano gli impasti natalizi.

Dolci lievitati

Nei nostri dolci artigianali mescoliamo un pizzico di gusto personale e il nostro lievito madre.
Utilizziamo ingredienti di qualità, cercati e selezionati con cura, senza aggiunte di aromi, coloranti,
conservanti ed emulsionanti chimici, perché non fanno proprio per noi.
La frutta candita è lavorata solo con acqua e zucchero, seguendo il metodo francese, garanzia di freschezza e conservazione naturale.


Costo spedizione Italia e Isole 10€; Estero a partire da 12€.
Spedizione gratuita in Italia per ordini uguali o superiori ai 100,00 €.
 

Cosa aspetti, provali tutti.

  Disponibile dal 18/04
La Torta di Rose La Torta di Rose
La Torta di Rose

La Torta di Rose

  NUOVA SFORNATA
Il Panettone Albicocca e Cioccolato fondente Il Panettone Albicocca e Cioccolato fondente
Il Panettone Albicocca e Cioccolato fondente

Il Panettone Albicocca e Cioccolato fondente

 
Il Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Il Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco
Il Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco

Il Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco

 
Il Bauletto all'Uvetta Il Bauletto all'Uvetta
Il Bauletto all'Uvetta

Il Bauletto all'Uvetta

  Disponibile dal 14/04
Il Bauletto Cioccolato Bianco e Caffè Il Bauletto Cioccolato Bianco e Caffè
Il Bauletto Cioccolato Bianco e Caffè

Il Bauletto Cioccolato Bianco e Caffè

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  Disponibile dal 15/04
Il Bauletto Semplice Il Bauletto Semplice
Il Bauletto Semplice

Il Bauletto Semplice

  Disponibile dal 22/04
Il Bauletto Gianduia Il Bauletto Gianduia
Il Bauletto Gianduia

Il Bauletto Gianduia

  Disponibile dal 29/04
Il Bauletto Albicocca Il Bauletto Albicocca
Il Bauletto Albicocca

Il Bauletto Albicocca

  Disponibile dal 06/05
Il Bauletto Limone e Zenzero Il Bauletto Limone e Zenzero
Il Bauletto Limone e Zenzero

Il Bauletto Limone e Zenzero

  SOLD OUT!
Il Bauletto Rustico Il Bauletto Rustico
Il Bauletto Rustico

Il Bauletto Rustico

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  SOLD OUT!
La Colomba Tradizionale La Colomba Tradizionale
La Colomba Tradizionale

La Colomba Tradizionale

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  SOLD OUT!
La Colomba all'Albicocca La Colomba all'Albicocca
La Colomba all'Albicocca

La Colomba all'Albicocca

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  SOLD OUT!
La Colomba ai Tre Cioccolati La Colomba ai Tre Cioccolati
La Colomba ai Tre Cioccolati

La Colomba ai Tre Cioccolati

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  SOLD OUT!
La Colomba Semplice La Colomba Semplice
La Colomba Semplice

La Colomba Semplice

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  Disponibile in autunno
Il Panettone Fichi, Mele e Noci Il Panettone Fichi, Mele e Noci
Il Panettone Fichi, Mele e Noci

Il Panettone Fichi, Mele e Noci

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  Disponibile in autunno
Il Dolce Monte Nuvola Il Dolce Monte Nuvola
Il Dolce Monte Nuvola

Il Dolce Monte Nuvola

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  Disponibile in autunno
Il Panettone ai Tre Cioccolati Il Panettone ai Tre Cioccolati
Il Panettone ai Tre Cioccolati

Il Panettone ai Tre Cioccolati

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  Disponibile in autunno
Il Panettone Dark Il Panettone Dark
Il Panettone Dark

Il Panettone Dark

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  Disponibile in autunno
Il Panettone Semplice, senza canditi Il Panettone Semplice, senza canditi
Il Panettone Semplice, senza canditi

Il Panettone Semplice, senza canditi

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  Disponibile in autunno
Il Dolce Quattrogusti Il Dolce Quattrogusti
Il Dolce Quattrogusti

Il Dolce Quattrogusti

 

Il prodotto non è attualmente disponibile

  Disponibile in autunno
Il Panettone Tradizionale, senza lattosio Il Panettone Tradizionale, senza lattosio
Il Panettone Tradizionale, senza lattosio

Il Panettone Tradizionale, senza lattosio

 

Il prodotto non è attualmente disponibile