Kekse 
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Hefegebäcke Monte Nuvola
SOLD OUT
Für uns Freunde aus Kindertagen ist der Monte Nuvola unser Lieblingsplatz, mit dem wir viele schöne Kindheitserinnerungen und unbeschwerten Stunden beim Spielen verbinden. Der Kuchen ‚Monte Nuvola‘ ist eine freie Interpretation des Pandoro mit einem feinen, leichten und unglaublich flaumigen Teig, der von der sehr langen Verarbeitungszeit von 42 Stunden herrührt. Die Zutaten werden mit Sorgfalt und Liebe nach und nach in einer genauen Reihenfolge hinzugefügt. Vor dem Servieren sollte er mit Puderzucker bestreut werden, um seinen Geschmack voll zur Geltung zu bringen.
Nettogewicht: 850 g
Das Produkt ist derzeit nicht verfügbar.
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Informationen
Zutaten
Weizenmehl Type 405, Butter, Zucker, pasteurisierte Volleier, frische Sahne, natürliche Sauerteighefe (Weizenmehl Type 405, Wasser), weiße Schokolade (Vollmilchpulver, Kakaobutter, Zucker, Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt), pasteurisiertes Eigelb, Marsalawein (enthält Sulfite), Akazienhonig, Salz,
Bierhefe, Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Hinweis: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Dies ist das Geheimnis für einen ausgewogenen Geschmack: ein süßer Auftakt, der in der Flaumigkeit des Teigs ausklingt.
Allergene
Enthält: Gluten, Laktose, Eier, Sojalecithin, Sulfite. Produziert in einem Betrieb, der auch Schalenfrüchte und Milchprodukte verwendet.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
1574 kJ - 376 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
19.2 g
12.7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
43.4 g
19.3 g
Eiweiß
6.3 g
Salz
0.24 g
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Hefegebäcke
In unsere Kuchen mischen wir eine Prise persönlichen Geschmack und unseren selbst angesetzten Sauerteig.
Wir verwenden qualitativ hochwertige Zutaten, die schon bei der Beschaffung sorgfältig ausgewählt werden, ohne zugesetzte Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder chemische Emulgatoren, denn die sind einfach nichts für uns. Die kandierten Früchte werden nur mit Wasser und Zucker nach der französischen Methode verarbeitet, eine Garantie für Frische und natürliche Konservierung.
Jetzt schnell alle Sorten probieren.
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Bauletto ohne Füllung
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Panettone mit Feigen, Äpfeln und Walnüssen
Das Produkt ist derzeit nicht verfügbar.
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Panettone mit Aprikosen und Zartbitterschokolade
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Panettone mit Waldfrüchten und weißer Schokolade
Das Produkt ist derzeit nicht verfügbar.
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