Avec l'arrivée des premiers jours ensoleillés qui nous font penser à la belle saison, aux goûters en terrasse et aux premières sorties en ville, le parfum qui se répand dans le Labo est celui de nos gâteaux de la belle saison : le Gâteau Gingembre et Citron et l’Amarbicò.

Ces gâteaux artisanaux ont été créés en expérimentant des recettes à base des ingrédients naturels les plus frais et les plus légers. Ils sont idéals aussi bien pour un petit déjeuner, avec du thé chaud ou du café, que pour un goûter d'été, accompagnés d'une boule de glace
fleur de lait.

Le Gâteau Gingembre et Citron Infermentum est un gâteau moelleux à pâte levée, dont le cœur est riche de citrons et de gingembres confits, recouvert d'un glaçage réalisé avec des amandes hachées et du sucre perlé. Une occasion authentique, fraiche et surprenante, adaptée aux petits et grands gourmands.

L’Amarbicò est une couronne garnie d’abricots confits et d’amaretti artisanaux réalisés dans notre laboratoire. La pâte est préparée avec amour et laissée longuement reposer, afin de pouvoir lever lentement et vous séduire par sa douce étreinte.

Si vous n'avez pas encore eu l'occasion de goûter à ces spécialités moelleuses, nous vous conseillons de les acheter sur notre site web, de passer nous voir au magasin ou de les demander à votre revendeur de confiance !