LA NOUVELLE GAMME SALÉE : Salè d’Infermentum

Après des mois de recherche, d’essais et de tests, nous sommes enfin prêts à partager avec vous une nouveauté dont nous sommes très fiers : le lancement de Salè, la gamme salée signée Infermentum.
L’aventure a commencé il y a quelque temps, lorsque nous avons décidé de porter le soin et la qualité de nos produits levés également dans l’univers du salé.

Les premiers fruits de ce travail ont été la Pizza Pala et la Pizza Teglia, réalisées avec une pâte à haute hydratation, une longue fermentation et un savoir-faire artisanal. Des produits qui, dès leur lancement, ont rencontré un grand succès auprès de nos clients.
Aujourd’hui, nous faisons un pas de plus : donner à ce projet une identité propre, avec une nouvelle marque, un logo et un emballage qui traduisent au mieux notre vision.
Salè est le point de départ d’un parcours qui apportera de nombreuses surprises dans les années à venir : de nouvelles recettes, de nouvelles idées et de nouvelles manières de savourer le salé selon Infermentum.
La gamme est disponible en ligne, dans notre boutique et chez des revendeurs sélectionnés.
Restez avec nous : le voyage de Salè d’Infermentum ne fait que commencer !

Découvrez tous nos revendeurs en cliquant ici.