La Colomba Tradizionale è salita sul podio nella categoria “Miglior colomba tradizionale”, arrivando terza nel concorso nazionale Divina Colomba a Bari, indetto da Goloasi.it.

Ma non è sola: tutte le nostre colombe artigianali sono pronte per spiccare il volo verso le vostre tavole!

 La Colomba Tradizionale: il soffice impasto a lievitazione naturale sorprende per la sua sofficità, il profumato bouquet di fragranze che sprigiona e l’avvolgente equilibrio tra il gusto della mandorla amara e la dolce purezza dell’arancia candita. Naturalmente, è priva di aromi, coloranti, conservanti ed emulsionanti chimici aggiunti, come tutti i dolci Infermentum.

 La Colomba ai Tre Cioccolati: la versione più golosa della Pasqua. L’impasto lievita naturalmente, ora dopo ora, fino a diventare una soffice delizia. Il ripieno è una fusione d’eccellenze: cioccolato al latte, bianco e fondente, con un delicato profumo d’arancia e una spruzzata di Amaretto di Saronno. Il tutto avvolto da un’invitante glassa, arricchita con pregiato cacao in polvere.

 La Colomba Semplice: senza canditi, per chi ama i sapori autentici. Qui sono la sofficità dell’impasto e la croccantezza della glassa a conquistare fin dal primo morso.

 La Colomba all’Albicocca: ogni fetta è un assaggio di primavera. I canditi all’albicocca si sciolgono in bocca, mentre la glassa all’amaretto con fettine di mandorle dona una croccantezza irresistibile.

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