Lievitati Biscotti Salati NEW
La linea salata Infermentum: un nuovo viaggio

01 marzo 2026 La linea salata Infermentum: un nuovo viaggio

LA NUOVA LINEA SALATA SALÈ DI INFERMENTUM

Dopo mesi di ricerca, prove e test, siamo finalmente pronti a condividere con voi una novità che ci riempie di orgoglio: il lancio di Salè, la linea salata firmata Infermentum.
Il percorso è iniziato qualche tempo fa, quando abbiamo deciso di portare la cura e la qualità dei nostri lievitati anche nel mondo del salato.

I primi frutti di questo lavoro sono stati la Pizza Pala e la Pizza Teglia, realizzate con impasto ad alta idratazione, lunga fermentazione e lavorazione artigianale. Prodotti che, fin dal debutto, hanno incontrato grande apprezzamento da parte della clientela.
Oggi compiamo un passo in più: dare un'identità dedicata a questo progetto, con un nuovo brand, un logo e un pack che raccontano meglio la nostra visione.
Salè è il punto di partenza di un percorso che porterà con sé molte sorprese nei prossimi anni: nuove ricette, nuove proposte e nuovi modi per vivere il salato secondo Infermentum.
La linea è disponibile online, nel nostro negozio e presso i rivenditori selezionati.
Restate con noi: il viaggio di Salè di Infermentum è appena cominciato!

Scopri tutti i rivenditori cliccando qui.
 

Foto gallery

Le più recenti

01 marzo 2026

La Torta di Rose: una coccola
per le Mamme speciali

La Torta di Rose è il nostro inno alla bellezza e alla semplicità dei momenti vissuti in famiglia, con gli amici ed è anche una coccola deliziosa da regalare in occasione della Festa della Mamma.

01 marzo 2026

Aperitivo in Lab

Sei curioso di visitare il nostro laboratorio, di conoscere le materie prime dei dolci Infermentum e di mettere le mani in pasta con noi? Tornano i nostri richiestissimi appuntamenti in Lab: questa volta ancora più allegri e frizzanti!

01 marzo 2026

La linea Salè si espande: arrivano i nuovi Buns

Il Bun Classico è l'ultima novità di Salè, la linea salata di Infermentum. Soffice, leggero, genuino e super gustoso!