La Torta di Rose è il nostro inno alla bellezza e alla semplicità dei momenti vissuti in famiglia, con gli amici ed è anche una coccola deliziosa da regalare in occasione della Festa della Mamma.

Scopri Salè, la nuova linea salata di Infermentum: prodotti realizzati a mano con ingredienti genuini e impasti a fermentazione mista e a lunga lievitazione. Conosci tutte le nostre proposte salate?

Sei curioso di visitare il nostro laboratorio, di conoscere le materie prime dei dolci Infermentum e di mettere le mani in pasta con noi? Tornano i nostri richiestissimi appuntamenti in Lab: questa volta ancora più allegri e frizzanti!

Il Bun Classico è l'ultima novità di Salè, la linea salata di Infermentum.
Soffice, leggero, genuino e super gustoso!

Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un dessert indimenticabile puoi abbinare la sofficità della nostra Torta di Rose ad un’avvolgente Crema al profumo d’Arancia, da realizzare direttamente a casa tua.

Le Colombe Infermentum sono acquistabili online sull’ecommerce di Infermentum, presso il nostro negozio a Stallavena (in provincia di Verona) e presso molti rivenditori presenti in molte città italiane e all’estero.

Da tempo lavoriamo a un progetto speciale: la linea salata Salè di Infermentum per portare la qualità e la cura dei nostri lievitati dolci anche nel mondo salato.

Che differenza c’è tra l’impasto della colomba e tra l’impasto del panettone?
La colomba ha un impasto più leggero per accogliere la bella stagione con più freschezza rispetto al panettone che abbraccia un periodo diverso.

Un grande successo fin dal loro lancio: le nostre Colombe hanno conquistato tantissimi clienti e i palati di numerosi giudici di concorsi nazionali a cui abbiamo partecipato negli anni. Le hai già assaggiate?