En 2014, nous avons expérimenté : nous avons choisi notre logo, publié notre site web et vendu nos premiers panettones. En 2015, déjà amoureux d'Infermentum, nous avons décidé de concrétiser notre projet et de fonder officiellement l'entreprise : nous nous sommes impliqués. Nous étions émus, déterminés et nous ignorions que tout se passerait si vite.

Il y a cinq ans, nous lisions les premiers messages d'encouragement, rencontrions les premiers clients, écoutions les premiers conseils et faisions nos expériences. Aujourd’hui, cinq ans se sont écoulés : nous avons grandi, quinze employés ont été embauchés, nous avons appris à produire davantage... mais la magie est toujours la même. La même détermination, le même enthousiasme, le même désir immense de réaliser quelque chose qui laisse une trace et qui devient une expérience partagée avec ceux qui nous accompagnent dans ce voyage, morceau après morceau
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Nous sommes toujours Elisa, Francesco, Daniele et Luca, quatre amis qui, suivant leur instinct, ont donné vie à une entreprise fondée sur des valeurs authentiques choisies avec soin, avec ténacité et avec le cœur. Nous avons transmis notre motivation aux jeunes qui partagent le même rêve que nous, en travaillant chaque jour avec le sourire, et à nos clients qui nous choisissent pour la bonté, et pas seulement celle de nos gâteaux.

Avec vous, ces cinq années sont passées en un clin d'œil : en riant, en apprenant, en partageant, en goûtant et en rêvant !

Aujourd'hui, nous fêtons en remerciant : merci à chacun de nos clients, à chacun de nos conseillers, à chacun de nos revendeurs, à chacun de nos fournisseurs et collaborateurs, à nos familles et à tous ceux qui nous ont soutenus dans cette première phase émouvante.
Nous sommes heureux des objectifs que nous avons atteints et nous avons encore beaucoup de nouveaux projets à réaliser, merci de continuer à croire en nous.