Il primo Panettone fatto a mano Infermentum al cioccolato fondente: creato per gli amanti del cioccolato.
Più cioccolatoso di così, non si può: fondente al 64%, goloso al 100%. A casa Infermentum è nato il primo lievitato totalmente dark, un abbraccio al cioccolato fondente nell’inconfondibile sofficità dell’impasto al lievito madre. Avvolgente, intenso, dolce ma non troppo.

Un dolce golosissimo dall’impasto scuro ricco di cacao con scaglie di cioccolato fondente e una golosa ganache di cioccolato che offre una percezione ancora più avvolgente. Una sofficità dark tutta da scoprire.

Grazie alla presenza di pasta di nocciola e all’aggiunta di una parte di cioccolato al latte abbiamo ottenuto una morbidezza e una profumazione rassicurante e avvolgente.
Ti consigliamo di stemperare questo panettone al caldo e di lasciarti avvolgere dal suo intenso profumo di cioccolato prima di assaporare.

Scopri qui il Panettone Dark.