Un panettone fatto a mano dedicato a chi è intollerante al lattosio o preferisce non assumere derivati del latte: il primo panettone Infermentum senza lattosio.

Il sapore della tradizione, con uvetta e arancia candita in un soffice impasto al lievito madre senza lattosio. Per gustarsi i momenti di festa in compagnia e in serenità, senza derivati del latte.

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Il Panettone Tradizionale è il primo nato fra i panettoni fatto a mano Infermentum, ora rivisitato anche nella ricetta senza lattosio, studiata per molto tempo nel nostro laboratorio fino a raggiungere la versione perfetta. Nel Panettone Tradizionale senza lattosio l’irrinunciabile sapore della tradizione con uvetta e arancia candita è avvolto in un soffice impasto al lievito madre sfornato dopo 36 ore di lievitazione naturale.

Lo trovi disponibile online, nel nostro negozio e presso i nostri rivenditori.
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