Il nostro panettone tradizionale ha conquistato un altro premio nazionale!
Siamo molto orgogliosi di annunciare che abbiamo vinto il primo premio del concorso di GazzaGolosa, della Gazzetta dello Sport.

Grazie a questo riconoscimento potremo partecipare alla super finale di Artisti del Panettone del 9 dicembre assieme ai 10 migliori pasticceri d’Italia.

L’8 e 9 dicembre saremo presenti a Milano alla finale di Artisti del Panettone, un progetto di MN Holding per valorizzare il panettone fatto a mano, che andrà in onda su Sky Uno da lunedì.

Alla finale, un evento aperto al pubblico al palazzo dei Giureconsulti a Milano, avremo l'onore di essere in gara con i dieci pasticceri migliori di Italia: Biasetto, Bonanomi, De Riso, Fabbri, Galla, Pepe, Sacchetti, Santoro, Tortora e Tiri e Alessandro Pozzoli, che ha vinto il premio come miglior giovane nel concorso GazzaGolosa.

A giudicare i partecipanti ci sarà una giuria tecnica di GazzaGolosa e una giuria di personaggi composta da Alessandro Borghese e Diletta Leotta. Con un presidente d’eccezione, il maestro Iginio Massari.

Il Panettone Tradizionale è il primo nato fra i dolci Infermentum, viene sfornato dopo ben 36 ore di lavorazione appassionata e lievitazione naturale dello stesso lievito madre che vide i nostri primi esperimenti in cucina. Il suo soffice impasto regala uvetta biologica, arancia candita secondo il metodo naturale francese e l’inconfondibile profumo di vaniglia bourbon del Madagascar.

Puoi prenotare il tuo panettone per Natale qui.