PIZZA E ALTRE NOVITÀ IN FASE DI SPERIMENTAZIONE

Da tempo lavoriamo a un progetto speciale: portare la qualità e la cura dei nostri lievitati dolci anche nel mondo salato. Un percorso che è iniziato con studio, sperimentazione e passione e che, passo dopo passo, sta prendendo sempre più forma.
Oggi siamo felici di condividere con voi il primo frutto di questo lavoro: la Pizza Pala Infermentum e la Pizza Teglia Infermentum, già disponibile in negozio e presso alcuni rivenditori selezionati. Un impasto ad alta idratazione, lunga fermentazione e lavorazione artigianale per una pizza leggera, fragrante e digeribile.

Siamo solo all’inizio e, come ogni grande progetto, continueremo a perfezionarlo nel tempo, affinando ogni dettaglio: dalla ricetta, alle varianti proposte, ai canali di vendita, alla comunicazione. Non è ancora prevista la vendita online, ma all’inizio dell’estate arriveranno grandi novità.
Restate con noi, perché il viaggio della linea salata Infermentum è appena cominciato!