Der Traum jeder Naschkatze: ein Hefekuchen mit Stückchen von Milchschokolade, weißer Schokolade und Zartbitterschokolade mit 61 % Kakao. Der Teig hat eine lange Ruhezeit und verströmt einen einladenden Duft nach Orangen und Bourbon-Vanille aus Madagaskar - unserer Meinung nach die beste Vanille. Wir fügen hinzu: ganz ohne Rosinen.
Nettogewicht: 1 Kg
Weizenmehl Type 405, Butter, pasteurisiertes Eigelb, Zucker, Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt) (9 %), weiße Schokolade (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt) (6 %), natürliche Sauerteighefe (Weizenmehl Type 405, Wasser), Zartbitterschokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt) (5 %), Akazienhonig, kandierte Orangenpaste, Vollmilchpulver, Salz, Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Enthält: Gluten, Laktose, Soja, Eier. Produziert in einem Betrieb, der auch Schalenfrüchte und Milchprodukte verwendet.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen lagern.
Energie
1719 kJ - 411 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
22.8 g
14.4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
43.5 g
22.2 g
Eiweiß
7.2 g
Salz
0.14 g
In unsere Kuchen mischen wir eine Prise persönlichen Geschmack und unseren selbst angesetzten Sauerteig.
Wir verwenden qualitativ hochwertige Zutaten, die schon bei der Beschaffung sorgfältig ausgewählt werden, ohne zugesetzte Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder chemische Emulgatoren, denn die sind einfach nichts für uns. Die kandierten Früchte werden nur mit Wasser und Zucker nach der französischen Methode verarbeitet, eine Garantie für Frische und natürliche Konservierung.
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