Dulces de masa madre GALLETAS Salados NEW
El Panettone Dark

Dulces fermentados El Panettone Dark

Disponible en otoño

Panettone de chocolate negro
Más chocolateado que esto, imposible: un abrazo de chocolate negro. En Infermentum ha nacido el primer panettone totalmente dark, una masa oscura con cacao y la inconfundible suavidad que le aporta la levadura madre, enriquecida con trozos de chocolate negro. Envolvente y intenso. El panettone artesanal concebido especialmente para los amantes del chocolate negro.

Consejos de degustación: 
Te recomendamos que calientes este panettone y te dejes envolver por su intenso aroma antes de saborearlo.

Peso neto: 1 kg

 

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El Panettone Dark

Cantidad

Precio

38,00 €

Información

Ingredientes

Harina de trigo blando tipo 00, chocolate negro (habas de cacao, azúcar, lecitina de girasol) (18%), mantequilla, yema de huevo pasteurizada de categoría A, azúcar, levadura de masa madre natural (harina de trigo blando 00, agua), cacao, miel de acacia, sal.
Sin piel de cítricos confitada ni pasas.

Alérgenos

Contiene: gluten, lactosa, huevos, soya. Producto elaborado en una fábrica que también utiliza frutos secos y derivados de la leche.

Conservación del producto

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.

Valores nutricionales medios para 100 g

Valor energetico

1533 kJ - 367 kcal

Grasas
De los cuales saturados

19.51 g
11.78 g

Carbohidratos
De los cuales azúcares

38.54 g
18.96 g

Proteínas

7.56 g

Sal

0.17 g

Peso neto 1 kg

Saco de papel 34 x 20 x H 30 cm

El Panettone Dark

Più cioccolatoso di così, non si può: fondente al 64%, goloso al 100%. A casa Infermentum è nato il primo lievitato totalmente dark, un abbraccio al cioccolato fondente. Soffice, intenso, dolce ma non troppo.

Come degustarlo:  prima dell’assaggio, stemperalo bene vicino ad una fonte di calore (es. termosifone o stufa) in modo da consumarlo tiepido. In questo modo il cioccolato rimarrà morbido e sprigionerà tutto il suo eccezionale sapore.

Dulces fermentados

En nuestros dulces artesanales mezclamos un toque de nuestro gusto personal y nuestra masa madre.
Utilizamos ingredientes de calidad, buscados y seleccionados con esmero, sin añadir aromas, colorantes, conservantes ni emulsionantes químicos, porque no van con nosotros.
La fruta confitada se elabora únicamente con agua y azúcar, siguiendo el método francés, garantía de frescura y conservación natural.

Coste de envío: Italia e Islas 10 €; Extranjero a partir de 12 €.

¿A qué esperas? Pruébalos todos.

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