Panettone de chocolate negro
Más chocolateado que esto, imposible: un abrazo de chocolate negro. En Infermentum ha nacido el primer panettone totalmente dark, una masa oscura con cacao y la inconfundible suavidad que le aporta la levadura madre, enriquecida con trozos de chocolate negro. Envolvente y intenso. El panettone artesanal concebido especialmente para los amantes del chocolate negro.
Consejos de degustación:
Te recomendamos que calientes este panettone y te dejes envolver por su intenso aroma antes de saborearlo.
Peso neto: 1 kg
Harina de trigo blando tipo 00, chocolate negro (habas de cacao, azúcar, lecitina de girasol) (18%), mantequilla, yema de huevo pasteurizada de categoría A, azúcar, levadura de masa madre natural (harina de trigo blando 00, agua), cacao, miel de acacia, sal.
Sin piel de cítricos confitada ni pasas.
Contiene: gluten, lactosa, huevos, soya. Producto elaborado en una fábrica que también utiliza frutos secos y derivados de la leche.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.
Valor energetico
1533 kJ - 367 kcal
Grasas
De los cuales saturados
19.51 g
11.78 g
Carbohidratos
De los cuales azúcares
38.54 g
18.96 g
Proteínas
7.56 g
Sal
0.17 g
Più cioccolatoso di così, non si può: fondente al 64%, goloso al 100%. A casa Infermentum è nato il primo lievitato totalmente dark, un abbraccio al cioccolato fondente. Soffice, intenso, dolce ma non troppo.
Come degustarlo: prima dell’assaggio, stemperalo bene vicino ad una fonte di calore (es. termosifone o stufa) in modo da consumarlo tiepido. In questo modo il cioccolato rimarrà morbido e sprigionerà tutto il suo eccezionale sapore.
En nuestros dulces artesanales mezclamos un toque de nuestro gusto personal y nuestra masa madre.
Utilizamos ingredientes de calidad, buscados y seleccionados con esmero, sin añadir aromas, colorantes, conservantes ni emulsionantes químicos, porque no van con nosotros.
La fruta confitada se elabora únicamente con agua y azúcar, siguiendo el método francés, garantía de frescura y conservación natural.
Coste de envío: Italia e Islas 10 €; Extranjero a partir de 12 €.