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Dulces fermentados El Panettone de Frutos Rojos
Disponible en otoño
Con harina integral
En el Panettone de Frutos Rojos, cada bocado revela la vivacidad de los frutos del bosque, armonizada con la dulzura del chocolate blanco, que se funde delicadamente en la masa. El aroma de la levadura madre combina perfectamente con la esencialidad de la harina integral, confiriéndole una textura rústica y auténtica.
Gracias a la larga fermentación natural, este dulce artesanal mantiene la alveolatura y la suavidad típicas de los productos fermentados de Infermentum, combinando con personalidad la tradición y la innovación. Perfecto para quienes buscan una experiencia envolvente y genuina durante las fiestas.
Peso neto: 1 kg
Producto actualmente no disponible
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Información
Ingredientes
Frutos rojos (grosellas rojas, grosellas negras, fresas, moras, arándanos, jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, ácido cítrico, sorbato de potasio) (18%), harina de trigo blando tipo 00, mantequilla, yema de huevo pasteurizada de categoría A, harina de trigo integral (9%), azúcar, chocolate blanco (leche entera en polvo, manteca de cacao, azúcar, lecitina de soja, extracto natural de vainilla), levadura de masa madre natural (harina de trigo blando 00, agua), miel de acacia, pasta de naranja confitada (piel de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), leche entera en polvo, sal, vainilla bourbon de Madagascar.
Sin piel de cítricos confitada ni pasas.
Alérgenos
Contiene: gluten, lactosa, huevos, soya. Producto elaborado en una fábrica que también utiliza frutos secos y derivados de la leche.
Conservación del producto
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.
Valores nutricionales medios para 100 g
Valor energetico
1482 kJ - 353 kcal
Grasas
De los cuales saturados
16.72 g
10.46 g
Carbohidratos
De los cuales azúcares
44.71 g
23.12 g
Proteínas
5.85 g
Sal
0.13 g
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Il Panettone ai Frutti di Bosco di Infermentum con farina integrale è una celebrazione dell’essenzialità della natura e della tradizione artigianale. Questo dolce di Natale è realizzato con farina integrale, che conferisce una texture rustica e autentica, mantenendo al contempo l'alveolatura e la sofficità tipiche dei lievitati Infermentum grazie alla lunga lievitazione naturale con lievito madre. Ogni fetta rivela la vivacità dei frutti di bosco semi canditi – ribes nero, ribes rosso, fragole, more e mirtillo nero – che si armonizzano con la dolcezza del cioccolato bianco, sciolto nell’impasto per un gusto avvolgente e raffinato. Un dolce che unisce tradizione e innovazione con personalità, perfetto per chi cerca un’esperienza genuina e autentica. Con il Panettone ai Frutti di Bosco, il Natale si arricchisce di sapori intensi e della qualità superiore dei prodotti Infermentum, per una festa ancora più speciale.
Dulces fermentados
En nuestros dulces mezclamos un toque de nuestro gusto personal y nuestra masa madre.
Utilizamos ingredientes de calidad, buscados y seleccionados con esmero, sin añadir aromas, colorantes, conservantes ni emulsionantes químicos, porque no van con nosotros.
La fruta confitada se elabora únicamente con agua y azúcar, siguiendo el método francés, garantía de frescura y conservación natural.
Coste de envío: Italia e Islas 10 €; Extranjero a partir de 12 €.
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La Torta di Rose
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El Bauletto de Gianduia
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El Bauletto de Cereza Negra y Chocolate Blanco
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El Bauletto Sencillo, sin frutas confitadas
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El Panettone con Albaricoque y Chocolate negro
Producto actualmente no disponible
