Lievitati Biscotti Chi siamo

News ed eventi Infermentum

Lo sapete già, Infermentum è un laboratorio artigianale... ma non solo!
È anche un laboratorio di relazioni, di eventi, di novità. Perchè ci piacciono le cose buone ma soprattutto ci piace condividerle.

21 gennaio 2025

Tutti i gusti dei biscotti Infermentum

Tutta la tua passione per il gusto fragrante dei biscotti Infermentum trova spazio in questa box mista, dove potrai assaporare il sapore dell’artigianalità Infermentum in sette deliziose varianti, disponibile presso i nostri rivenditori.

24 dicembre 2024

Aperitivo in Lab

Sei curioso di visitare il nostro laboratorio, di conoscere le materie prime dei dolci Infermentum e di mettere le mani in pasta con noi? Tornano i nostri richiestissimi appuntamenti in Lab: questa volta ancora più allegri e frizzanti!

18 dicembre 2024

Grazie per averci scelto!

Senza il vostro appoggio, il vostro affetto e la vostra fiducia, Infermentum sarebbe rimasto solo un sogno.

16 dicembre 2024

Perché mettiamo i panettoni a testa in giù?

Hai mai notato che, una volta sfornati, i panettoni artigianali vengono lasciati raffreddare a testa in giù? Questa fase, che può sembrare insolita, è in realtà fondamentale per garantire che i nostri lievitati siano sempre soffici, alti e caratterizzati dai tipici alveoli morbidi e ariosi.

07 dicembre 2024

L’iconico sacchetto Infermentum

A Infermentum, crediamo nella bontà dei nostri dolci, ma anche nel rispetto per l'ambiente. Per questo, stiamo facendo passi avanti verso una maggiore sostenibilità, e siamo orgogliosi quando voi, nostri clienti, ci segnalate che amate riutilizzare il nostro packaging. Il pack Infermentum non solo è riciclabile, ma anche utile e riutilizzabile!

28 novembre 2024

Il gusto e i valori di Infermentum nel mondo

Portare i dolci Infermentum oltre i confini italiani significa condividere la nostra passione per l’artigianalità e la genuinità con persone di culture e tradizioni diverse. Ogni pack Infermentum che viaggia lontano porta con sé il profumo del nostro lab, la cura del nostro lavoro e i valori che ci contraddistinguono.

22 novembre 2024

Quale panettone scegliere? Consigli per gli acquisti dei Panettoni Infermentum

Infermentum propone un’ampia gamma di panettoni artigianali per rendere le feste indimenticabili.
Ecco la nostra guida per scegliere il dolce che accompagnerà i tuoi momenti più preziosi.

19 novembre 2024

Che cos'è Infermentum?

Ti spieghiamo perché Infermentum non è solo un laboratorio artigianale, ma un’esperienza di autenticità e qualità che vuole trasmettere valori e buonumore.

11 novembre 2024

Che differenza c’è tra Panettone e Pandoro?

Con l’avvicinarsi delle feste natalizie, una delle domande più frequenti che riceviamo nel nostro laboratorio artigianale è: "Qual è la differenza tra panettone e pandoro?" Entrambi dolci iconici della tradizione italiana, il panettone e il pandoro sono amatissimi e spesso protagonisti sulle tavole di Natale. Ma cosa li rende così diversi, pur condividendo la stessa fama?