Lo sapete già, Infermentum è un laboratorio di lievitati e biscotti fatti a mano... ma non solo!
È anche un laboratorio di relazioni, di eventi, di novità. Perchè ci piacciono le cose buone ma soprattutto ci piace condividerle.
09 aprile 2026
La Torta di Rose: una coccola per le Mamme speciali
La Torta di Rose è il nostro inno alla bellezza e alla semplicità dei momenti vissuti in famiglia, con gli amici ed è anche una coccola deliziosa da regalare in occasione della Festa della Mamma.
Le Colombe artigianali Infermentum sono acquistabili online sull’ecommerce di Infermentum, presso il nostro negozio a Stallavena (in provincia di Verona) e presso molti rivenditori presenti in molte città italiane e all’estero.
Da tempo lavoriamo a un progetto speciale: la linea salata Salè di Infermentum per portare la qualità e la cura dei nostri lievitati dolci anche nel mondo salato.
Che differenza c’è tra l’impasto della colomba e tra l’impasto del panettone?
La colomba ha un impasto più leggero per accogliere la bella stagione con più freschezza rispetto al panettone che abbraccia un periodo diverso.
Un grande successo fin dal loro lancio: le nostre Colombe hanno conquistato tantissimi clienti e i palati di numerosi giudici di concorsi nazionali a cui abbiamo partecipato negli anni. Le hai già assaggiate?