Il Natale è alle porte e, come ogni anno, Infermentum propone un’ampia gamma di panettoni artigianali per rendere le feste indimenticabili. Dai classici intramontabili alle combinazioni più golose, ogni panettone è frutto della passione del nostro laboratorio, dell’attenta selezione degli ingredienti e di una lunga lievitazione naturale con lievito madre.

Ecco la nostra guida per scegliere il dolce che accompagnerà i tuoi momenti più preziosi.
Se ami la tradizione, il Panettone Tradizionale è il dolce perfetto per te. Con la sua morbidezza e il gusto autentico, racchiude tutto il sapore dei lievitati natalizi. Per chi cerca una variante priva di lattosio, il Panettone Tradizionale Senza Lattosio è un’opzione gustosa che offre lo stesso sapore unico, senza rinunciare alla qualità e alla consistenza soffice. Il gusto da scegliere per chi apprezza la tradizione.

Il Panettone Albicocca e Cioccolato Fondente, ex Albiciocco per chi ci conosce da tempo. La combinazione tra albicocca e cioccolato fondente crea un contrasto armonioso tra dolcezza e intensità, rendendo questo panettone un vero capolavoro. La scelta della farina di tipo 1 regala una texture leggermente rustica e un aroma più autentico, che rende il Panettone Albicocca e Cioccolato Fondente un’esperienza da non perdere.

Il Panettone Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco con Farina Integrale, la novità del Natale 2024. Per chi preferisce un gusto più fruttato e fresco, il Panettone Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco è la scelta perfetta. La farina integrale aggiunge una consistenza avvolgente, mentre i frutti di bosco e il cioccolato bianco creano un gioco di sapori che conquista fin dal primo morso. È una scelta ideale per chi cerca qualcosa di unico e sofisticato che celebra l’essenzialità della natura.

Il Panettone Fichi, Mele e Noci, un must per molti estimatori Infermentum. Un sapore rustico che richiama le tradizioni veronesi: il Panettone Fichi, Mele e Noci è pensato per chi ama i sapori caldi e avvolgenti dell’autunno e dell’inverno. La sofficità donata dal lievito madre abbinata alla croccantezza della copertura di cristalli di zucchero e granella di nocciole conquista al primo morso, mentre fichi, mele e noci offrono una combinazione ricca e sfaccettata…assolutamente da provare!

Il Panettone ai Tre Cioccolati e Il Panettone Dark al Cioccolato Fondente sono i preferiti dai più golosi. Il cioccolato è un protagonista immancabile a Natale! Il Panettone ai Tre Cioccolati offre una varietà di sapori grazie alla combinazione di cioccolato fondente, al latte e bianco a pezzi all’interno di un impasto sofficissimo, creando una dolcezza irresistibile per chi non sa resistere alla cioccolata...apprezzatissimo dai bambini!
Se preferisci un gusto più deciso, il Panettone Dark al Cioccolato Fondente è un dolce di carattere, in cui l’intensità del cioccolato fondente si esprime in tutta la sua purezza in un impasto scuro al cacao, ideale per i veri amanti del fondente.

Il Panettone Semplice senza canditi è pensato per chi preferisce un gusto autentico, senza rinunciare alla consistenza morbida e soffice tipica della tradizione natalizia. L’impasto è arricchito da una profumazione naturale di agrumi, grazie agli olii essenziali e alla pasta di agrumi, senza canditi, senza farciture, senza uvetta, per un sapore delicato e avvolgente.

E per chi invece ama il Pandoro? Il Monte Nuvola.
Per chi ama la sofficità e l’eleganza del pandoro, Infermentum presenta la sua re-interpretazione del dolce tradizionale veronese: il Monte Nuvola. Caratterizzato da un impasto incredibilmente soffice e delicato, aromatizzato con un’emulsione di marsala e cioccolato bianco. Il Monte Nuvola regala un’esperienza unica che richiama la dolcezza del pandoro, pur mantenendo una personalità distinta e una sofficità sorprendente che fa innamorare grandi e piccini.

Qualità artigianale ed entusiasmo: il segreto dei Panettoni artigianali Infermentum
Ciascun panettone Infermentum è il risultato di un processo di lavorazione artigianale che richiede tempo e passione in ogni fase. Ogni passaggio, dalla lievitazione con lievito madre alla cura degli ingredienti, dal confezionamento a mano alla promozione è pensata per garantire un dolce di qualità superiore, che rimane fresco e soffice per tutta la durata delle feste. I nostri panettoni sono preparati senza conservanti e con materie prime di eccellenza, per offrirti un prodotto autentico, un dolce genuino che sa di casa.
Scegli il tuo Panettone preferito e acquista online, presso i rivenditori Infermentum (clicca qui per scoprire il più vicino a te) o nel nostro negozio a Stallavena (VR).

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