Per valorizzare la bontà del nostro soffice impasto abbiamo sfornato un Bauletto con pochi ingredienti: solo quelli che ci piacciono di più!
Il Bauletto Semplice è caratterizzato da un impasto dolce, dal gusto delicato, senza canditi. E questa è la sua forza: si trasforma in un prodotto da colazione facilmente abbinabile a marmellate, creme di cioccolato e nocciola.
Peso netto: 350 g
Per il dolce: farina 00 di grano tenero, burro, cioccolato bianco (latte intero in polvere,burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorli d'uova pastorizzate, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), liquore all’amaretto (acqua, zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, sale, olio essenziale di arancio, olio essenziale di limone.
Per la glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uova pastorizzate, amido di riso.
Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, mandorle. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.
Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Energia
1585 kJ - 379 kcal
Grassi
Di cui acidi grassi saturi
18.86 g
11.09 g
Carboidrati
Di cui zuccheri
45.06 g
23.26 g
Proteine
6.91 g
Sale
0.2 g
Nei nostri dolci artigianali mescoliamo un pizzico di gusto personale e il nostro lievito madre.
Utilizziamo ingredienti di qualità, cercati e selezionati con cura, senza aggiunte di aromi, coloranti,
conservanti ed emulsionanti chimici, perché non fanno proprio per noi.
La frutta candita è lavorata solo con acqua e zucchero, seguendo il metodo francese, garanzia di freschezza e conservazione naturale.
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